Die Torte zum gemütlichen Kaffeekränzchen, leckere Teilchen zum Sonntagsbesuch oder die knackigen Plätzchen abends zur besten Fernsehzeit: ein Fall für den Konditor. Mit den leckeren Naschereien von Café Engelke werden diese Gelegenheiten noch mal so schön. Folgen Sie uns in die Backstube und die hauseigene Konditorei.
Bei Café Engelke werden Torten nach Ihren Wünschen gestaltet. Dafür sorgt unsere Tortendesignerin. Dazu können Sie die Motive wählen, einen größeren Durchmesser (die Standardtorte misst 18 cm) bestellen, Fototorten und 3D Torten ordern. Egal für welchen Zweck, unsere Torten sind ein Genuss: zum Anschauen und Naschen.
Unnachahmlicher Geschmack dank langjähriger Tradition.
Selbstverständlich haben wir zu allen Jahreszeiten saisonspezifisches Gebäck in petto: der Lebkuchen an Weihnachten, die Bäcker-Schoko-Küsse mit Schornsteinfeger zu Silvester oder die Amerikaner zu Halloween. Aber unsere Nussecken, Schweineohren oder Ochsenaugen schmecken das ganze Jahr über.
Die typischen Tätigkeiten eines Konditors wie z.B. das Torten herstellen, die Blechkuchen backen, aber auch neue Pralinen kreieren, stehen bei uns im Vordergrund. Mit einem kleinen Team, bestehend aus vier Mitarbeitern, führen wir dieses traditionelle Handwerk fort. Ein absolutes Highlight ist hierbei unsere Tortendesignerin, die mit unterschiedlichsten Foto- und Motivtorten jeden Anlass zu einem ganz besonderen werden lässt.
Bei Ihnen steht ein besonderer Anlass bevor? Ein Firmenjubiläum, runde Geburtstage oder die klassische Hochzeit? Die speziell hierfür angefertigten Torten von Café Engelke dienen hierzu als perfektes Geschenk und passen als süßer Gruß zu jedem Anlass. Unsere Standardtorte hat einen Durchmesser von 18 cm. Auf Ihren Wunsch backen wir die Torte aber gerne mit einem größeren, 26 cm, Durchmesser. Hierbei legen wir mit unserer Designerin besonderen Wert auf die Individualität jeder einzelnen Torte mit Hilfe von Foto- und auch 3D Torten.
Unsere Standardtorten kennen Sie bereits aus unseren Filialen, die dort teilweise saisonbedingt zur Verfügung stehen. Gerne können Sie diese auch als ganze Torte vor Ort bestellen. Für sämtliche Wünsche und Extraanfertigungen ist unsere hauseigene Tortendesignerin zuständig, die Ihnen beim Design Ihre Wunschtorte gerne mit Ihrem Know How zur Seite steht. Für die Herstellung der Torte kann je nach Aufwand ein gewisser Vorlauf benötigt werden, mindestens jedoch sechs Werktage. Mit unserem breit aufgestellten Fuhrpark ist eine Auslieferung direkt zu Ihnen nach Hause gegen kleinem Aufpreis möglich.
Köstliche Torten und Kuchen sind Stars aus unserer Konditorei, aber ihre kleinen Geschwister, die Teilchen und Kekse sind auch nicht von schlechten Eltern. Sie haben die Wahl: Puddingbrezel oder Sylter Teestangen, Donuts mit Zartbitterschokolade oder Quarkinis, was darf es sein?
Ob Teilchen oder Plätzchen, süße Sachen wärmen die Seele und verschönern den Tag. Wir führen ein breites Sortiment der verschiedensten Pudding- und Plunderteilchen, dazu Heidesand, Nussecken, Schweineohren, Ochsenaugen, Mandeltaler und Streuselkugeln. Saisonal kommen noch Berliner, Apfelberliner, Plundertaschen mit verschiedenen Füllungen, gefüllte Streuseltaler sowie verschiedene Muffins dazu.
Das schönste Fest des Jahres ist gleichzeitig einer der Höhepunkte der Backsaison. Die Lebkuchen haben als Lebkuchentaler, Hexenhäuser (beziehungsweise Bausätze für Hexenhäuser) und Engelsecken Konjunktur. Aber das Jahr besteht ja nicht nur aus Weihnachten.
Saisonal und zu besonderen Anlässen, wie beispielsweise Ostern, Halloween, Valentinstag oder andere besondere Tage erarbeiten unsere Konditoren besondere Highlights. Diese sind von Jahr zu Jahr unterschiedlich und immer neu kreiert.
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